Goda korvar från Töllås Fårgård.

06 december, 2011 av Maria Zihammou

Rara och keliga lamm. Foto: Stefan Edetoft.

I en skogsglänta nära havet på Orust ligger Töllås Fårgård. En dag när snön ramade in gården i ett vitt mjukt täcker var jag och fotograf Stefan Edetoft på besök. Barbara och Morgan Baumann driver gården med tillhörande gårdsbutik. Där kan man handla korvar gjorda på gårdens eget hängmörade ekologiska lammkött och Barbaras sylt, saft och annat gott. I nr 9 av Lantliv Mat & Vin kan man läsa hela artikeln.

Foto: Stefan Edetoft.

Kategori Okategoriserad


(comments are closed).