Marockansk meny i P1

Foto Stefan Edetoft

Dags för ny meny på meny. God vardagsmat som man mår bra av och helst då den jag tagit fram. I veckans avsnitt av P1 Meny är Tomas Tengby hemma hos mig och jag lagar marockansk vardagsmat. Jag har letat fram pappas godaste kycklinggryta med russin, lök och saffran och kefta med busenkel morotssallad och tomatguck. Hösten piggas bäst upp med mustiga smaker som värmer.

You may also like