Hej!
Jag heter Maria Zihammou och är matjournalist och prisbelönt kokboksförfattare i Göteborg. Uppväxt i Dalsland med rötter i Marocko. Med två hemländer och med många resor som inspirationskälla har jag blivit känd för mina enkla och smakrika recept för vardag och fest. Jag skriver även reportage och porträtt för flera namnkunniga magasin som Allt om Mat, Ica Kuriren och Göteborgs Posten.
Jag har skrivit över 10 kokböcker, 2023 fick jag Gourmand Awards pris, bästa kokboken i världen för boken ”Asiatisk Mat”.
I mina böcker och recept finns hela världens kök och jag vill alltid inspirera dig att laga mat som smakar mycket. Så länge jag kan minnas har jag älskat att laga mat och leta efter nya uttryck som matinspiratör. Jag tar alltid köksvägen till länder och städer där de kulinariska lyckostunderna finns för att upptäcka nya tendenser att skriva om. Från mitt kök i Göteborg och med utblickar från mina resor vill jag inspirera dig att hitta matglädje i köket varje dag.
Jag är också gästkock vid event och har genomfört många spännande samarbeten som att medverka i radio och tv TV4 Nyhetsmorgon och Muren
Moderator och koordinator för Passion för Mat, Lokalproducerat i Väst , Turistrådet Västsverige, Food Fest och Ostfestivalen, hålla i matkurser för Svinesundskommittén och hedersuppdrag med att dela marockansk matkultur för Embassy of the Kingdom of Morocco in Sweden.
Boka mig gärna för skrivuppdrag, matstyling, gästkock, föreläsning, moderator eller matkurser.
Kontakt
Maria Zihammou
Slottsskogsgatan 81 A
414 68 Göteborg
Email: mail@mariazihammou.se
0733-20 34 75
Instagram: https://www.instagram.com/maria.zihammou/