Frukost någon? Vitaminkicka igång din morgon.

Om jag får välja en drömstart på min helgmorgon så börjar den alltid med en lååååång frukost. Färskpressad apelsin juice, ägg i någon form och färskt, varmt nybakat bröd. Där har du förresten en riktigt god brunch om du vill. Lägg då gärna till några fler matiga saker som tjock yoghurt med bär och nötter.

Frukost

Min drömfrukost, foto Stefan Edetoft.

MINA RECEPT OCH TANKAR OM FRUKOST HITTAR DU HÄR I GÖTEBORGS POSTEN / TVÅ DAGAR.

Färsk mixad juice på säsongens citrus och havtorn

Njut av säsongens olika ­citrusfrukter på enklaste sätt. Pressa egen frukost­juice och mixa med dunder­nyttiga­ bäret havtorn. Juicen får en frisk smak som påminner om passionsfrukt.

4 personer

10 MINUTER

4 apelsiner

1 blodgrapefrukt

1 citron

1 dl havtorn

1 msk flytande honung

Dela citrusfrukterna på mitten och pressa ut saften. Häll ner i en mixer och tillsätt havtorn och honung. Mixa juicen slät och häll upp i fyra glas.

Frukost 3

Frukost 5

Frukost 4

You may also like