Trött på julskinka och köttbullar och sugen på något nytt till jul? I senaste numret av Elle Mat & Vin har jag lagat långrostad karré med smak av salvia och clementin till smörstekt brysselkål med rostade hasselnötter. Tillsammans med goda gröna tillbehör, ost och en fantastiskt god dessert med krossade drömmar, fruktsallad och grädde känns julen ny och allt annat än traditionell. Hitta nya smaker! Allt underbart fint fotograferat av Carina Gran.
